
La mini foresta nera è un dolce davvero semplice da realizzare, ecco cosa serve:
12 Osvego al cioccolato Gentilini
250 g di panna fresca
250 g di mascarpone
70 g di zucchero a velo
18 amarene
50 g cioccolato fondente a gocce
In una ciotola montate la panna insieme al mascarpone e lo zucchero a velo.
Inserite il composto in una sacca a poche con beccuccio a stella e decorate 6 biscotti Osvego al cioccolato Gentilini; successivamente inserite 3 amarene per ogni biscotto e cospargete con le gocce di cioccolato. Infine, ricoprite con i biscotti rimasti formando dei sandwich.